تحضير اسهل وأسرع اكلة بالباذنجان كارنيارك على طريقة التركية | KARNIYARIK TARIFI

المكونات الحشوة: ملعقة سمنة بصلتين حجم وسط ٤٠٠ غرام لحمة ناعمة ٢ فليفلة خضرا ٣ فصوص ثوم ٣ بندورات ملعقة دبس بندورة ملعقة فليفلة حمرا ملعقة بهار اسود ملح ربع باقة بقدونس ٤ باذنجانات نضع فوقه ملح ونتركه لمدة ٥ دقائق ليمتص الماء نحمي الزيت وعندما نضع الباذنجان نخفض النار للوسط الصلصة: ملعقة زيت نباتي ملعقة دبس بندورة نقليهم ثم نضع فوقه كوب ماء ونتركه على النار ليتماسك قليلاً ملح نضع فوق الباذنجات فليفلة حمرا أو خضرا ثم نضعها في الفرن لمدة ٣٠ دقائق حرارة الفرن ٢٠٠ في الوسط Ingredients Filling: spoon of ghee Two medium size onions 400 grams of lean meat 2 green peppers 3 garlic cloves 3 tomatoes spoon of tomato molasses spoon of red pepper spoon of black pepper salt Quarter of a bunch of parsley 4 eggplants Sprinkle salt on top and leave for 5 minutes to let the eggplant wilt. Heat the oil and when we put the eggplant, reduce the heat to medium Sauce: spoon of vegetable oil spoon of tomato molasses We transfer them, then put a cup of water on top of it and leave it on the fire to harden a little salt Put a red or green pepper on top of the eggplant, then put it in the oven for 30 minutes Oven temperature 200 medium ... İçindekiler Dolgu: ghee kaşığı İki orta boy soğan 400 gram yağsız et 2 yeşil biber 5 diş sarımsak 3 domates kaşık domates pekmezi kaşık kırmızı biber kaşık karabiber tuz Çeyrek demet maydanoz 4 patlıcan Üzerine tuz serpin ve patlıcanın solması için 5 dakika bekletin. Yağı ısıtın ve patlıcanı koyduğumuzda ısıyı orta dereceye düşürün. Sos: kaşık bitkisel yağ kaşık domates pekmezi Onları aktarıyoruz, üzerine bir bardak su koyup biraz sertleşmesi için ateşte bırakıyoruz. tuz Patlıcanın üzerine kırmızı veya yeşil biber koyun ve 30 dakika fırına verin. Fırın sıcaklığı 200 orta #كارنيارك #اكلات_سريعة #karniyarik