Томленая говядина. Stewed beef.

Невероятно мягкое и вкусное мясо. Любой гарнир будет идеальным дополнением. Хотя, тушеная говядина — самодостаточное блюдо. Ингредиенты: мякоть говядины................400г лук..........................................1 шт. чеснок....................................8 зубчиков соль........................................1/2 ст. л. сахар......................................1/2 ч. л. уксус 9%.................................1/2 ст. л. черный перец........................1/2 ч. л. сливочное масло..................90 г вода.........................................40 мл Готовить на маленьком огне 2.5-3 часа Incredibly soft and tasty meat. Any side dish is a perfect match. Although, stewed beef is a self-sufficient dish in itself. Ingredients: beef pulp..................400 g onion........................1 pc garlic........................8 cloves salt...........................1/2 tbsp sugar........................1/2 tsp vinegar 9%...............1/2 tbsp black pepper............1/2 tsp butter........................90 g water.........................40 ml Cook on low heat for 2.5-3 hours