Pivfrække pølser med senneps og ølkål. Mad med sydfynsk sjæl! Holm fyrer den af i det fynske køkken!

Dette er en lækker og let måde, at tilberede pølser og grønt på i samme hug og samme pande. Pølserne bliver sprøde og lækre og kålen bliver kraftig og smagfuld. Der er godt med både sennep og øl i dagens ret, som tager sit udspring i det sydfynske køkken. Øllen er fra Svendborgsund Bryghus og Claus er vild med den. Kom med i det sydfynske køkken og se hvor let du laver lækker og glad mad. Og så giver Claus den ekstra gas i køkkenet i dag. Man kan godt mærke, at vi er tæt på fyraften :-) Intet er sponseret - alt er købt for egne penge for at vise glæden ved det sydfynske! #sydfyn #kokkeskole #clausholm