Æbleflæsk på den sydfynske måde. Kokken Claus Holm tager dig med på eventyr i hans sydfynske køkken.

Æbleflæsk er en lækker og kendt ret, der både kan fungere for sig selv på et stykke rugbrød eller som tilbehør til andre retter. Der er ikke meget, der smager så godt som de sydfynske æbler og derfor viser kokken Claus Holm dig sin unikke opskrift på den lækreste omgang sydfynsk æbleflæsk du kan forestille dig. Kom med Claus i det sydfynske køkken og få en forrygende oplevelse. #sydfyn #køkkentips #clausholm