さくら餅の作り方 レンジで簡単 道明寺粉使用 食紅なし 関西風

春のおやつにぴったり、道明寺粉を使って桜餅を作りました🌸 今回はレンジ加熱で簡単に作れるレシピです。 食紅は使わず、いちごパウダーでやさしい色に仕上げました。 こしあんも砂糖を加えて練り、なめらかな口当たりにしています。 市販のこしあんを使っても簡単で良いと思います。 包む工程や断面もぜひご覧ください😊 【材料】 ・こしあん(市販でOK) さくらもち6個でこしあん120g必要です。 作る場合は　さらしあんを購入し袋に記載通りに練って作ります ・道明寺粉　100g ・水 150cc ・砂糖 20g ・いちごパウダー（食紅の代わり）小さじ1くらい ・桜の葉（塩漬け）6枚 【ポイント】 ・レンジ加熱は様子を見ながら ・道明寺は蒸らす方法もありますが、今回はレンジで。 ・あんこは冷まして包むと作りやすいです ・いちごパウダーは色づきが薄いので小さじ1ほど使いました。 いちごの香りがほんのりしてオススメです。 春の手作り和菓子、ぜひお試しください。 00:00 オープニング 00:19 材料紹介 00:45 こしあん作り 02:10 さくらの葉の塩抜き 02:56 道明寺粉をレンチン 04:05 仕上げます 05:07 できあがり 05:16 いただきます 05:36 エンディング ◇音楽 DOVA-SYNDROME 『はなうた』のる様 ありがとうございます ◇Youkoskitchenについて 管理栄養士ヨウコが、自宅で作るやさしい家庭料理を配信しています。 忙しくても体にやさしい食事を大切に。 ▶Instagramインスタグラムで朝ごはんや日常を記録しています https://www.instagram.com/youkoskitch... ▶夫の釣りチャンネル 「なにしとん？チャンネル」 ▶食べ歩きサブチャンネル 「しんやチャンネル」 #さくら餅 #桜餅 #さくらもち #道明寺粉 #いちごパウダー