Bechamel de Calabacín o Bechamel de Dieta en Monsieur Cuisine Connect y Plus

¡Hola a tod@s y felliz año! Después de las comilonas de las fiestas hoy os enseño cómo hacer bechamel de dieta en Monsieur Cuisine. Realmente es una crema de calabacín hecha con leche, pimienta y nuez moscada, pero está deliciosa gratinada con pastas o verduras y es mucho menos calórica y saludable que la bechamel normal Los ingredientes que he utilizado son: 500 gr de calabacín pelado y troceado 100 gr de leche desnatada 1 cebolla pequeña de unos 70 gr 50 gr de queso crema light o quesitos desnatados 25 gr de AOVE Sal, pimienta y nuez moscada Os dejo el enlace al grupo de Facebook 'Cocina con Yiya' ¡Os espero a todos!   / 1830007070423385