Hot and Sour Claypot Fish 瓦煲酸辣鱼,超级下饭的瓦煲酸辣鱼,酸酸辣辣 好滋味,是渔村人最常见的烹饪方式

渔村人最常见的烹饪方式，新鲜的鱼，亚三糕&亚参果片、香茅、辣椒干&小辣椒 、姜片、豆酱等香料煮出一道酸酸辣辣刺激味蕾的美食。 瓦煲酸辣鱼 Hot and Sour Claypot Fish 材料 A: Ingredients A: 2.2公斤 罗非鱼 - 2.2kg tilapia 少许盐 - dash of salt 适量的 胡椒粉 - Proper Amount of white pepper 适量的玉米粉 - Proper Amount of corn flour 材料 B: Ingredients B: 半碗油 - ½ bowl of oil 两粒 蒜米 - 2 pcs garlic 50克 姜片 - 50g slices ginger 两粒大葱 - 2 pcs onions 3~ 4条 小辣椒 - 3~ 4 bird's eye chili (chili padi) 适量的 辣椒干 - Proper Amount of Dried chili 三条 香茅 - 3 lemongrass 一汤匙 豆酱 - 1 tbsp Taucu 一汤匙 辣红油豆瓣酱 - 1 tbsp Hot Broad beanpaste 一汤匙 罐头香菇肉酱 1 tbsp Pirk Mince With Bean 6~8片 亚参果片 - 6~8 Asam fruit slices 4~5串 咖喱叶 - 4~5 skewers Curry Leaf 两汤匙 亚三糕 - 2 tbsp Asam Jawa 1 tsp Maggi Sambal Tumis 1茶匙 黑酱油/ 老抽 - 1 tsp black soy sauce 1 汤匙 酱油 - 1 tbsp soy sauce 1汤匙 蚝油 - 1tbsp oyster sauce 1茶匙 玉米粉(勾芡) - 1 tsp corn flour (for Thickening) 1 汤匙 糖 - 1tbsp sugar 两根葱 - 2 green onion 适量的芫茜 / 香菜 (装饰) - Proper Amount of coriander / Chinese parsley(Garnishing) KL LIEW ►Instagram https://instagram.com/aunty_liew?igsh... KL LIEW ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]