TARTE FRUTOS SILVESTRES | MACROBIÓTICA | evagoodlife

TARTE FRUTOS SILVESTRES (12 doses) Linda e deliciosa! Ingredientes: BASE • 200g de farinha de espelta ou trigo (1 taça) • 70g de óleo de grainha de uva ou azeite ou outro óleo da sua preferência. (½ taça) • 2 c.s. de geleia de arroz • pitada de sal marinho • raspa de limão • 40ml de água RECHEIO • 1 cháv de chá de sumo de maçã ou água • 1 cháv.de chá de geleia de arroz • 1 cháv. de chá de frutos silvestres (podem ser congelados) • 1 c.s. cheia de agar-agar • 2 c.s. de amido de milho • gotas de sumo de limão • pitada de sal marinho COBERTURA • 1 taça de flocos de aveia finos • 1 cháv. de chá de geleia de arroz • ½ cháv. de chá de óleo (grainha de uva, girassol, coco, etc) • 3 c.s. de nozes tostadas • 1 c. de chá de canela • raspa de limão • ½ cháv. de chá de farinha de espelta ou trigo. • Pitada de sal marinho. 1. RECHEIO: Coloque num tacho o sumo de maçã (ou água), a agar-agar, a geleia de arroz, o amido de milho e dissolva tudo bem. Acrescente os frutos silvestres e ligue o lume, deixando levantar fervura. Cozinhe cerca de 5 a 10 minutos mexendo sempre. Reserve. 2. BASE: Coloque a farinha numa taça e adicione o sal marinho, o óleo, a geleia de arroz e a água e misture bem. Caso seja necessário junte mais um pouco de liquido até obter uma bola macia mas que não pega nas mãos. Estenda a massa e forre uma tarteira. 3. COBERTURA: Numa taça misture os flocos de aveia com o óleo, a geleia de arroz, as nozes, a raspa de limão, a farinha, a canela e a pitada de sal marinho. 4. Coloque o recheio dentro da tarteira e a cobertura por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourada. Esta tarte de frutos silvestres fica linda e deliciosa! »IMP – INSTITUTO MACROBIÓTICO DE PORTUGAL: https://www.institutomacrobiotico.com... Também pode acompanhar o evagoodlife: »YOUTUBE:    • evagoodlife, um canal para uma vida saudáv...   »FACEBOOK:  / evagoodlife   »INSTAGRAM:   / evagoodlife