SARDINHAS COM COULIS DE PIMENTÃO ASSADO | ERICK JACQUIN

O chef Erick Jacquin mostra como preparar um prato elegante com um peixe muito barato: Sardinhas com Coulis de Pimentão assado. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: https:///   / @erickjacquin   Ingredientes: 1 pimentão vermelho assado 1 tomate assado suco de 1/2 limão Azeite de oliva Filés sardinhas 4 dentes de alho 4 folhas de manjericão 1 dose de Pastis Anis ½ copo d’água sal pimenta Modo de preparo: 1 -Coloque o pimentão, tomate, azeite, alho, manjericão, suco do limão, dose de Pastis Anis e água no liquidificador e bata. 2 - Coe em seguida e reserve. 3 - Coloque a sardinha, 2 dentes de alho e um pouco de manjericão na frigideira pré-aquecida para fritar. Acrescente a pimenta. 4 - Coloque o molho em um prato e as sardinhas já fritas por cima. 5 – Decore com manjericão e sirva. Mais Chef Erick Jacquin: Site oficial: https://erickjacquin.com.br/ Instagram:   / erickjacquin   Facebook:   / erickjacquin   Twitter:   / erickjacquin   Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.