Polévka z vepřového se zeleninou a žampiony - M.Ihnačák - RECEPTY K.LIDLU

Vepřová polévka se v kuchyních vyskytuje pomálu, ale o to spíš byste ji měli vyzkoušet! 😋 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na vepřový vývar s masem z vepřové plece, kořenovou zeleninou, brambory a hlavně restovanými žampiony. Zatímco se maso bude vařit s kořením a zeleninou, jednoduše si připravíte základ na žampiony s česnekem a cibulí, se kterými houby společně orestujete. 🧅🧄🍄 Polévka pak nejlépe vynikne, jak chuťově, tak vizuálně, posypaná kousky listové petržele. 🍃 Jakou polévku máte nejraději vy? Suroviny: · 500 g vepřová plec bez kosti · 3 mrkev · 4 petržel · 5 řapíkatý celer · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · 6 kuliček nové koření · 6 kuliček celý černý pepř Kania · 4 bobkový list Kania · olivový olej Primadonna · 2 cibule · 4 stroužky česnek · keramický mlýnek s pepřem Kania · 250 g hnědé žampiony · 300 g brambory · čerstvá listová petržel A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/polevk... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Příprava masa 0:27 Přidání kořenové zeleniny 0:41 Okořenění 0:55 Vaření do měkka 1:18 Příprava základu 2:10 Příprava žampionů a brambor a restování 2:37 Příprava uvařené zeleniny 3:03 Vaření základu, přidání masa, brambor 3:39 Bylinky do polévky 3:52 Servírování