كبسة كاري وصفه لذيذه و ماياخذ وقت بالذات للموظفات ام يزيد التركستاني

كبسة كاري 🍛 المقادير/ حبتين دجاج منظف و مقطع اوصال منكهات المرقه 👈👈 ( قرفه . قرنفل . هيل . ورق غار . هيل هندي . كزبره ناشفه . كمون . فلفل اسود كل البهارات حبات صحيحه . زنجبيل مقطع شرائح . فصوص ثوم . ملح . مكعب مرقة دجاج اختياري ) تتبيلة الدجاج 👈( علبه و نص لبن زبادي . ملعقه كبيره معجون ثوم و زنجبيل . ملح . ملعقتين كبيره بهار كاري و اخلطيهم نحتاج خليط الكادي 👈 لون البرتقال + ملعقتين كبيره موية كادي + شويه مويه عاديه و اخلطيهم ونحتاج زيت او سمن و 3 حبات بصل مقطع شرائح رفيعه 5 اكواب رز مغسل و منقوع كوبين حليب سائل فلفل حار حبات الطريقه / اول شي ضعي الدجاج في المويه و اتركيه يغلي و شيلي زفرة الدجاج و ضيفي عليه منكهات و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي و صفي الدجاج من المرقه و ضعيه فوق تتبيلة الدجاج و تبليه تمام و بعدها صفي المرقه من المنكهات و في ذا الوقت سخني الزيت او السمن و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر تماااام و ضيفي الرز في مرقة الدجاج و اسكبي الحليب و قلبيه على الخفيف و اتركي الرز يشرب المرقه و يوم يبقى قليل جدا جدا من المرقه في القدر ضعي فوقه فلفل الحار وضعي الدجاج المتبل و اسكبي خليط الكادي و اسكبي بصل المشقر مع الزيت هو ساخن فوق الدجاج و غطي عليه و اتركيه في النار هادي من نص ساعه الى 40 دقيقه