CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO (versione vegan)
INGREDIENTI PER LA BASE: 330 g. biscotti vegani (tritarli tutti e tenerne un po' da parte da mettere nell'impasto) 110 g. margarina INGREDIENTI PARTE CREMOSA: 400 g. panna di soia da montare 500 g. yogurt alla vaniglia di soia 10 g. agar agar in polvere (da sciogliere in 60 g. acqua) 80 g. zucchero a velo una parte di biscotti tritati (quantità a vostra scelta) 300 g. di frutti di bosco congelati da scaldare con 80 g. zucchero di canna (una parte dentro l'impasto e una parte per decorare) TORTIERA DA 22 cm. CONTATTI: mail: [email protected] Instagram: Planet of Giulia Blog: https://ilpianetavegano.altervista.org
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