神美味「28天乾式熟成牛排」成功關鍵來自於看似普通的Umai塑膠袋！｜克里斯丁食驗室 Feat. 湯瑪仕肉舖
上次製作冰箱熟成牛排的時候就已經看到有網友在底下留言，希望看到我利用Umai Bag來製作看看，當時就想說網友真厲害，果真知道我藏了一手啊！準備多時的影片終於亮相！這個牛排的風味簡單來說就一個字：濃！ 追蹤我的IG / tingsbistro 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN 【克里斯丁也在這】 ■ / tingsbistro ■ / tingsbistro 【影音合作邀約】 📩[email protected] 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 • 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 ■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理 • 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集｜克里斯丁聊料理 ■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理 • 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理 ■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog • 【米其林三星】全台首間三星餐廳！帶你一同探索「頤宮」的奧秘｜克里斯丁Vlog ■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理 • 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
▶︎
煎牛排「靜置」只做半套就永遠別想當個PRO｜克里斯丁食驗室Feat. Miss Steak錯誤牛排館
▶︎
14分鐘搞懂熟成！發霉的牛肉竟然散發奶油香？掛上「熟成」翻倍貴？【Liz 美食家】
▶︎
소고기 가성비 원탑은 '이것'입니다. 역대급 비주얼의 스모크 비프 백 립(Beef Back Ribs)
▶︎
價差十倍的假菲力?｜誰說和尚頭是垃圾肉?｜教你修出超好吃的燒肉片｜Knuckle 拿可牛肉｜樂天澳洲和牛
▶︎
造假！熟成牛肉3周变3天，动了什么黑魔术？
▶︎
乾式熟成牛排越久越好？｜一次試吃4種不同熟成程度的沙朗牛排｜鮮味醉到不想說話｜Tast 4 types of different aging steak.
▶︎
Olive Wagyu in Japan - The rarest Steak in the World
▶︎
乾式熟成和溼式熟成的秘密和迷思｜熟成專家來聊｜在買牛排前必看｜這一集超怕被吉｜What is dry aging?｜feat. Mespresso
▶︎
【踢爆】揭發熟成騙局 帶你認識乾式熟成&濕式熟成 feat.武俊傑【蛋塔】
▶︎
How Michelin Chefs Cook Steak (From Blue to Well Done)
▶︎
台灣極少見的乾式熟成「雞肉」！7天後的滋味如何？｜克里斯丁Vlog Feat. 藤舍牧業、Celia 的葡萄酒之旅
▶︎
全美第一牛排館後場大公開！熟成107天的日本和牛、只有10桌卻紅到世界排名｜美食公道伯｜GQ Taiwan
▶︎
【4k】我用黑蒜熟成牛排21天，牛肉黑了，我脸也黑了|燕子堡Ray's BBQ
▶︎
Unbelievable Workers | Working with Talented Engineers #46 #fail #adamrose #smartworkers
▶︎
7日生魚片熟成大對決！「日式板前壽司熟成」VS「脫水膜熟成」！這個保險套公司產品有這麼神?｜克里斯丁食驗室 Feat.鮨佐樂
▶︎
超誇張「200天乾式熟成牛排」真的存在！台灣乾式熟成教父陳重光一手打造的美福牛排館｜克里斯丁Vlog
▶︎
看完這集超餓！米其林名廚教你「正宗法式牛排」料理撇步！私藏醬汁配方大公開？牛排不能馬上煎？｜美食公道伯｜GQ Taiwan
▶︎
「乾式熟成」原理是什麼？美味乾式熟成牛排的關鍵竟然是讓油脂被氧化！｜克里斯丁聊料理
▶︎
Become a Steak EXPERT in 45 Minutes
▶︎