Anretning af Côte du Boeuf. Oplev ægte køkkenekstase! Holm hjælper dig med den perfekte servering!

Her er en sand køkkenmeditation og derfor er der heller ikke redigeret i tid. Claus anretter Côte du Boeuf - bøffernes konge - og du kan følge hele processen. Der er to typer anretning af Côte du Boeuf i denne video, en rustik anretning gæsterne kan skære fra og en anretning på tallerken. Du ser ikke denne video uden at blive rigtig sulten! #kokkeskole #gourmet #clausholm