Como fazer banha bovina quase de graça. (Tallow)

Como fazemos banha (sebo) bovina. #Tallow Comece achando um açougue que ainda trabalhe com a carne, hoje, boa parte, só vende carnes embaladas. No açougue, eles jogam o sebo no lixo, então, é possível que vc consiga de graça (tem dia certo). Aqui agente pega de graça. . Essa banha pode ser usada como ingrediente em cremes e cosméticos, para fazer sabão e sabonete e para cozinhar, que é o nosso uso principal. Quanto mais limpa a gordura (quando vem do açougue), menor será o cheiro do produto final. É importante não derreter em fogo alto e não fritar demais a carne, pois vai aumentar o cheiro da banha. os pedacinhos residuais do primeiro derretimento podem ser congelados e consumidos como "bacon", mas ficam bem salgados. o sebo bovino tem ponto de fumaça entre torno 200 e 230⁰C, podendo ser usado, inclusive, para frituras. Pouco utilizado no BR o sebo bovino tem muitas vantagens sobre alguns óleos vegetais. Vale uma boa pesquisa, mas existem poucas fontes nacionais. Melhores resultados de pesquisa, em inglês: Beef tallow e tallow benefits. ‪@MundoAKV‬ . #MundoAKV #vidanaroça #beeftallow #sebo #sebobovino #banha #homestead #canning #conserva #realfood #comidadeverdade #sobrevivencialismo #preparação #prepper