LACTOFERMENTATION: Vos questions et mes réponses! #consommationresponsable #budgetcuisine

Je réponds ici à toutes les questions qui m'ont été posées dans les commentaires sous mes vidéos qui parlent de lactofermentation. 00:29 : Combien de temps légumes latofermentés se conservent-ils ? 02:47 : Les poids : pourquoi les utiliser et où en trouver ? 08:40 : Les caoutchoucs : usage unique ou multiple ? 10:01 : Faut-il utiliser des bocaux à vis ou avec caoutchouc ? 10:34 : Faut-il stériliser les bocaux avant utilisation ? 11:02 : Où trouver de bonnes recettes ? 11:30 : Que faire avec le liquide de la fermentation ? 12:04 : Comment manger les légumes lactofermentés ? Les bases:    • J'ai testé les légumes lactofermentés et j...   Et vous retrouvez toutes mes vidéos à ce sujet dans cette liste de lecture:    • Se lancer dans la lactofermentation   Livre recommandé « Je découvre la fermentation »  https://boutique.terrevivante.org/lib... Les comptes à suivre sur Instagram: @professeur_lacto @la.fermentation.de.philou @fermentastique Le groupe Facebook  « Bocal en Troc » Pour me suivre: Facebook:   / cuisinedeviolaine   Pinterest: https://www.pinterest.fr/ViolaineCuis... Instagram: https://www.instagram.com/violainecui... Musique: Rock on Chicago Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... #BatchCooking #CuisineÉconomique #BudgetCuisine #ZéroDéchet #MarmiteNorvégienne #CuissonSolaire #AntiGaspillage #CuisineSaine #ConsommationResponsable #IdeeRepas