Falafel - stegte kugler af kikærter - Vegetarfrikadeller

Opskrift: http://www.kvalimad.dk/page/falafel-s... "Arabiske frikadeller" Ja ok. Det er måske nok et navn jeg selv har fundet på, men det er ikke helt forkert. For hvis der findes en arabisk nationalret, så er det nok falafel. Selv er jeg helt pjattet med kikærter, og når de så samtidig er friturestegte så kan det ikke gå galt.