Gemüselasagne einfach und beliebt

Heute bereite ich mit Felix eine Gemüselasagne zu. Ihr könnt natürlich das Ganze auch mit Hackfleisch anrichten. Ich erkläre das im Video. Wir hatten am Ende etwa 8 Portionen. Zutaten für 4 Portionen in einer Auflaufform ca. 2 Liter: 2 Zwiebeln (mittlere Größe) 1 Zucchini klein 2 Spitzpaprika rot und gelb oder die dicken (zusammen etwa 200g) 2 Zehen Knoblauch 2-3 EL Öl zum Braten 2-3 TL Zucker 1 EL Tomatenmark (2-fach konzentriert) 1 Dose Tomaten kleine Stücken Salz Pfeffer frische oder getrocknete Kräuter nach Geschmack 40 g Butter 1,5 EL Mehl ca, 150ml Gemüsebrühe ca. 400 ml Milch 1 Lorbeerblatt 1-2 EL geriebener Parmesan Salz Muskatnuss gerieben Lasagneplatten ca. 10Stck geriebener Käse nach Geschmack, hier Mozzarella und Ceddar, geht aber auch jeder andere Käse, der sich zum Überbacken eignet. 35 min bei 175°C Umluft in den Ofen. Guten Appetit _________________________________________________________________________ „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Sushi Zutaten und viel mehr findest du direkt bei Reishunger: https://www.reishunger.de/?a_aid=64ac... Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! ______________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung und Zutaten 01:39 Gemüse-Tomatensoße zubereiten 10:32 Bechamelsoße zubereiten 16:05 Lasagne schichten 21:15 Lasagne kommt aus dem Ofen