Resep Hekeng Udang & B2 (Non Halal)

Hekeng adalah makanan khas Pontianak yang gampang untuk membuatnya, yuk kita coba 😊 250 gr udang cacah 300 gr daging babi giling/cacah 50 gr tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung beras Kulit kembang tahu Daun bawang secukupnya 1/2 sdt garam (tambah jika ingin lebih asin) 1 sdt merica (sesuai selera) 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam bubuk) 1 sdt cooking wine (shauw hing ciu)