でも10分で仕上がる、絶品!とろける~よもぎ餅
今回は私流のよもぎ餅の作り方 でも、とてもシンプル! ぷるぷる美味しい餅です。 ぜひ、ご覧ください(^^)/ _____________________________________ ここだけ! 🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✔️超低温 マイナス60℃! 手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 特に無添加で自然な料理が好きな方! ぜひ、お待ちしています(^^)/ 🍃メンバーシップ登録 {奥座敷}はコチラ↓ / @hiro.kiyo358 _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 今回、使用しているものなど おすすめ! ✅相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol ✅三河本みりん https://amzn.to/3K5OuTs ✅宝本みりん https://amzn.to/3IfthWJ ✅家醸本みりん https://amzn.to/465xGVh ✅福来純伝統製法本みりん https://amzn.to/3IrtmGP ✅九重本みりん https://amzn.to/4nun3kz ✅富士酢 https://amzn.to/4jJ5wTZ ✔️小さな可愛いホーロー手鍋 https://amzn.to/4dWqrB5 ✔️日本製ステンレス雪平鍋 https://amzn.to/4b54duq _____________________________________ 【関連動画】 • 【スイーツレシピ 和食仕立て】の巻 • 【野菜料理】の巻 • 最もとろける!【よもぎ餅の作り方】若さの秘密、身体の不調は〇から始まる! _____________________________________ ※詳細の作り方は動画と 照らし合わせてご覧ください (その方がわかりやすいです) また分量については目安です。 その時々の食材や人の状態 それぞれ味つけの好み、 また料理を作る際のクセもあります。 ここでは主に作る工程を ご参照していただけたら幸いです。 ~作りやすい分量~ ・よもぎ 生で約100g ・水 500㎖ ・片栗粉 50g ・塩少し ※好み砂糖をいれても 『きな粉蜜』 ・きな粉 約30~40g ・本みりん 200㎖ ※煮詰めすぎない 『生クリーム蜂蜜』 ・生クリーム 100㎖ ・蜂蜜 大さじ1~2 ※分離しないように _____________________________________ #よもぎ餅の作り方 #よもぎ餅 #ひろ里山の季節料理 #奥座敷メンバーシップ

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