Sukiyaki prato quente japonês para os dias mais frios | provando ponkan e mexerica da chácara
RECEITA acelga cortadas moyashi (broto de feijão japonês) cenouras fatiadas finas cebolas cortada 1 cm cebolinha gigante cortada 3cm cogumelos shitake ou outros que gostar tofu cortado em cubos carnes cortadas bem finas (acém, alcatra, coxão mole, etc...) macarrão harussame (hidratado com água quente por 3 minutos) MOLHO 1 xícara de café de molho shoyu (100ml) 1/2 xícara de café de saquê mirim licoroso 1 colher chá de tempero japonês HONDASHI 1 colher sopa de açúcar
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