طهي البيلاف بالقرع الطازج والكستناء 🌰

اكتشفوا الطريقة التقليدية والفريدة لتجفيف اللحم بالملح تحت الضغط لعدة أيام، للحصول على لحم نصف مجفف وطري غني بالنكهة. شاهدوا كل خطوة من تقطيع اللحم، وضعه بين ألواح خشبية، إضافة التوابل، وحتى التحضير النهائي للطهي. وصفة مثالية لعشاق اللحوم الأصيلة والنكهات التقليدية. اليوم حضرت لكم وصفة مميزة من المطبخ الريفي، تجمع طعم القرع الطازج مع الكستناء لتعطي طبقًا غنيًا ودافئًا. 🌰 00:00 – 02:45 حصاد اليقطين 02:45 – 06:34 جمع الجوز 06:34 – 09:27 تحضير المكسرات 09:27 – 13:46 دمج المكونات 13:46 – 16:55 غلي الأرز 16:55 – 22:15 إذابة الزبدة 22:15 – 24:36 تقديم البيلوف 👇 لا تنسوا الاشتراك بالقناة والإعجاب بالفيديو لمتابعة المزيد من المغامرات الطهيّة! 📌 تابعوني لمزيد من وصفات الطهي الفريدة من قلب الطبيعة! 🔔 تأكد من تفعيل الجرس لكي لا تفوت أي من فيديوهاتنا! 🌐 حساباتنا الأخرى: انستجرام:   / wilderness.cooking   فيسبوك:   / wildernesscooking   إذا كنت ترغب في دعمنا:   / wildernesscooking   #طبخ_جبلي #فيديو_طبخ #قرية