대체당 머랭 & 스펀지 케이크, 결과 완전 달라요(알룰로스 vs 스테비아 vs 설탕 비교)

안녕하세요 Cafetiful 입니다~! 건강을 위해, 다이어트를 위해 설탕 대신 대체당 많이 사용하시죠~ 하지만 베이킹할 때 설탕과 똑같이 넣어도 될지 궁금하지않으셨나요? 오늘 영상에서는 설탕 vs 알룰로스 vs 스테비아 세 가지로 머랭을 치고 스펀지 케이크(제누와즈)를 구워봤습니다! 결과는 완전 달랐는데요. 정석대로 폭신한 설탕부터, 약간 축축해진 알룰로스, 그리고 퍽퍽한 스테비아까지 이론으로는 알고 있었지만 직접 비교해본 적은 없었는데 정말 신기했어요. 대체당 베이킹을 위한 꿀팁과 실패없이 머랭치는 방법도 자세히 넣었으니 확인해보세요:) 감사합니다! [관련 영상] 1. 스테비아 사용 시 촉촉하게 제누와즈 굽는 방법(중탕 레시피) 딸기 케이크(글루텐프리 레시피)    • 딸기 40개🍓꽉 채운 딸기밭 케이크 만들기ㅣ글루텐프리 노밀가루 무설탕 쌀베이...   딸기 초코케이크(저탄수 레시피)    • 투썸 갈 필요없는 다이어트 스초생 만들기ㅣ살찔 걱정없는 저탄수 베이킹(NO밀...   2. 난소화성 말토덱스트린을 활용한 촉촉한 파운드케이크 만드는 법 가을의 파운드 케이크(저탄수)    • 가을의 몽블랑 미니파운드케이크 3종(🍠고구마🎃단호박🌰밤)ㅣ저당 글루텐프리 아...   [타임라인] 00:39 실패없이 머랭치는 법(단계별 가이드) 02:04 설탕 vs 스테비아 vs 알룰로스 머랭 치기 & 제누와즈 굽기 07:14 설탕 vs 스테비아 vs 알룰로스 제누와즈 결과 비교 10:14 차이점 정리 10:45 대체감미료 베이킹 팁 감사합니다! #대체당베이킹 #알룰로스베이킹 #스테비아베이킹 #머랭치는법 #스펀지케이크 #다이어트베이킹 #설탕대체 #베이킹실험 #키토베이킹 #알룰로스머랭 #스테비아머랭 #대체당머랭 #머랭실패