[ Recette de base n°2 ] : Réaliser sa pâte feuilletée maison !
● Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle de la pâte feuilletée ! C’est tellement meilleur fait maison ! La recette est un peu longue à réaliser mais rien à voir avec les pâtes feuilletées du commerce, vous pouvez par exemple en réaliser plusieurs à la fois et les congeler c’est très pratique ! :-) ● Ingrédients pour la recette : 500g de farine (T45) 325g de beurre + 50g de beurre (choisir un beurre sec à 84% de matières grasses) 250g d’eau 10g de sel ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● A bientôt ! ♡

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Pâte Feuilletée CAP Pâtissier : Méthode Traditionnelle

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Homemade King Cake: The Ultimate Recipe with Inverted Puff Pastry & Frangipane!

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🧈 Classic puff pastry

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![[ Recette de base n°5 ] : La pâte levée feuilletée](https://i.ytimg.com/vi/yeku_jOeVmM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBy0zW7xf1Av3Tcl_Wh7uEPfeS7Jg)
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[ Recette de base n°5 ] : La pâte levée feuilletée

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PATE LEVEE FEUILLETEE

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THOUSAND SHEETS MILLES FEUILLES

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Technical recipe for puff pastry by Chef Philippe

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After knowing this method, I make puff pastry only at home. Simple and easy!

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7 ans en Norvège, 3 enfants, mariée à un Norvégien…. et pourtant j'ai fui ce pays 🇳🇴

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Finally I Found An Easy And Quick Way To Make Puff Pastry. Anyone Can Make It At Home. No Yeast!

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HOW TO MAKE HOMEMADE MILLE-FEUILLE 👩🏻🍳 Easy recipe! WITH SUBTITLES.

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Do you still buy puff pastry? i do it myself with this simple method easy and fast

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