Essa comida NÃO PODE MORRER - Petrolina, Pernambuco, BRASIL | COOKING IN VILLAGE

A cultura das cambraias de Petrolina do Pernambuco não pode morrer. Lugar cheio de cultura! A casa da Cambraia é parada obrigatória em Petrolina, PE Doces, farofas, bolinhos, sorvetes e até o tradicional beiju. A tapioca é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha pernambucana. Extraída da mandioca e também conhecida como goma seca, polvilho ou polvilho doce, a iguaria resgata as origens da culinária brasileira. A arte de transformar ingredientes tradicionais e criar novos sabores é colocada em prática na Casa de Cambraia ‘Dona Maria e Zé Miúdo’ há 26 anos! Amamos conhecer um pouco da cultura e degustar as Cambraias quentinhas. Casa de Cambraia D.Maria e Zé Miúdo - endereço: R. Josevaldo N. Luna, 314 - Jardim Amazonas, Petrolina - PE, 56318-420 Obrigado por nos assistir e se você é novo por aqui se inscreva e ative as notificações para não perder nenhum episódio pelas florestas e mares desse mundo. Abraço, Família SeaFoodForest • Nossas redes sociais • Instagram:   / seafoodforest     / rio4fun     / gagui22     / ribs.rafa   ---------------------------------------­­­­­­­­---------------------------------­-­-­-­-­ Direção e Produção: Guilherme Camocardi e Rafa Ribs Edição de vídeo: Lara Garcia Assessoria: [email protected]