BUÑUELOS DE ACELGA / Colo Rubaja

#LCYL20 #LaChanchaYLos20 #Cocina Una receta de barrio, bien de fonda. Una comida que se hace con muy pocas cosas, o con sobras de la heladera (sobre todo si te quedó arroz). Se hace con nada, y sale buenísimo. ESTO es alta cocina, simple y sabrosa. De nada. CAPÍTULOS: 00:00 - Introducción 00:40 - Alioli y la abuela del Colo 01:30 - Ingredientes 03:50 - Qué corno es ACELGA? (no la planta) 04:52 - Buñuelos de risotto 06:12 - El Colo contra la terapia 06:55 - Al aceite! 09:53 - El juego de las diferencias 11:02 - Qué hacemos con el aceite después? 12:40 - El toque final #BastaDeAlioli INGREDIENTES DE LA RECETA: Acelga (400 gramos, metele) Ajo y perejil (mucho) 1 huevo Harina (la necesaria para la receta, mirá el video antes de preguntar giladas) Soda (Sí, soda! Un chorrito nomás!) o bicarbonato de soda (pero bien integrada eh!?) Risotto del día anterior (si te sobró, para hacer el de risotto, obvio) BUÑUELOS DE ACELGA / Colo Rubaja Suscribite a nuestro canal: https://www.youtube.com/c/LaChanchayl... ¡Apretá la campana para que te lleguen nuevas notificaciones! Seguinos en las redes:   / lcyl20     / lcyl20tw     / lachanchaylos20ok