گاتا ارمنی / طرز تهیه گاتا ارمنی - Gata Armani Armenian Gata Recipe

گاتا ارمنی / طرز تهیه گاتا ارمنی - Gata Armani Armenian Gata Recipe غذاها و نان‌های ارمنی همیشه می‌توانند با طعم متفاوت خود، شما را غافلگیر کنند و در لیست علاقه‌مندی‌های هرکسی قرار بگیرند. نان گاتا از آن دسته نان‌های سنتی ارمنی‌ست که تنها یک‌بار امتحان آن کافی‌ست تا به دوست‌دار همیشگیش بدل شوید نان گاتا یکی از انواع نان های فانتزی می باشد که امروزه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.این نان یکی از معروف ترین نان های کشور ارمنستان است و به نان گاتا ارمنی معروف می باشد ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻مواد لازم برای خمیر گاتا🔻 ▪︎(تخم مرغ ۲ عدد (در دمای اتاق ▪︎شکر ۳ قاشق غذاخوری ▪︎کره ۱۵۰ گرم ▪︎وانیل ۱ قاشق چایخوری ▪︎نمک نصف قاشق چایخوری ▪︎پودر خمیر مایع ۲ قاشق چایخوری ▪︎(شیر ۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه در دمای اتاق ▪︎آرد ۳-۴ پیمانه ▪︎(خامه ترش ۱۲۵ میلی‌لیتر(نصف پیمانه در دمای اتاق ▪︎به جای خامه ترش از ماست پر چرب هم می توانید استفاده کنید 🔻مواد لازم برای خوریز🔻 ▪︎شکر ۱ پیمانه ▪︎آرد ۱ پیمانه ▪︎وانیل ۱ قاشق چایخوری ▪︎کره ۱۰۰ گرم اب شده در دمای اتاق ▪︎زمان پخت ۲۵-۳۰ دقیقه تا وقتی طلایی رنگ شود ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻Ingredients For The Gata Dough🔻 ▪︎2 Eggs (in rum temperature) ▪︎3 tbsp sugar ▪︎150 g melted unsalted butter ▪︎1 tsp Vanilla extract ▪︎1/2 tsp Salt ▪︎2 tsp dry yeast ▪︎250 ml milk (in rum temperature) ▪︎3-4 cup all purpose flour ▪︎1/2 cup Smetana or sour cream 🔻Ingredients For The Gata filling Khoriz🔻 ▪︎1 cup suger ▪︎1 cup all purpose flour ▪︎100 g Unsalted Butter (in rum temperature) ▪︎1 tsp vanilla extract ▪︎Bake about 25-30 minutes, until golden colour 375 F / 180 C •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🔻Join My Persian Family & Subscribe🙏🔻 برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇 https://www.youtube.com/c/MyPersianFa... 🔻Stalk Us On Instagram🙏🔻 اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇   / my.persian.family   •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎼🌈 Music by Epidemic Sound 🌈🎼 https://www.epidemicsound.com/referra... ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #armeniangata #gata #mypersianfamily ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Thank You For Stopping By & Welcome To My Persian Family Channel🙏🥰 به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید 🙏🥰 ~-~~-~~~-~~-~ Please watch: "ته چین مرغ - آموزش آشپزی حرفه‌ای - Persian Chicken Tahchin"    • ته چین مرغ - آموزش آشپزی حرفه‌ای -  Persia...   ~-~~-~~~-~~-~