Undgå faldgruberne: Få tips til at gøre din kalveculotte mør og saftig

Kalveculotten er et af de absolut bedste udskæringer på kalven. For at få det møreste og saftigste resultat skal du følge nogle vigtige tips. Dem får du her af kokken Gorm Wisweh. Se med her, så du undgår at culotten bliver sej, tør og kedelig.