SİRKE YOK❌LİMON YOK❌SARIMSAK YOK❌PREBİYOTİK ÖZELLİĞİYLE LAKTO FERMENTE LAHANA TURŞUSU✅

Herkese merhabalar içinde sirke limon gibi fermente edici ürün bulunmadan turşu yaptım. Adına probiyotik turşu da deniyor. Lakto fermente yöntemiyle yapılıyor. Yani meyve ve sebzenin tuzla bir araya gelmesiyle içindeki laktik asit ortaya çıkıyor turşu oluşumu sağlanıyor. Probiyotik turşu diğer adıyla fermente turşu (lakto fermente), aslında yeni bir kavram değil. Eskiden insanlar meyve ve sebzelerini uzun süre saklayabilmek için fermantasyon yöntemini kullanıyorlarmış. Bu şekilde besinlerin hem vitamin değeri kaybolmuyor hem de çok daha sağlıklı bir hale geliyor. Ben Kullandığım malzemeleri ve miktarlarını buraya yazıyorum laktozu fermente yöntemi ile ilgili internette bulduğum bazı linkleri aşağıya ekliyorum oralara tıklayıp detaylı bilgi elde edebilirsiniz biz bu turşunun tadını gerçekten çok beğendik. Denerseniz inşallah sizlerin ki de lezzetli olur ve beğenirsiniz. Lakto Fermente lahana turşusu Bir tane ortaboy lahana Kayatuzu Üç tane havuç İki tane elma Su Turşuyu kurduktan sonra serin ve karanlık bir yerde muhafaza edelim. Bir miktar su taşması olabilir altına bi kap koyabilirsiniz. Bir süre sonra lahanalar yüzeye çıkar. Kapağı açıp içe doğru bastırabilirsiniz. Ağırlık yapması için salamura yaprak veya zeytinde kullanılan aparattan kullanabilirsiniz. Lakto Fermente turşunun faydalarından birkaçı; Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara daha az yakalanmanızı sağlar. Vücuttaki iltihapların kolaylıkla iyileşmesini ya da atılmasını yardımcı olur. Bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı olur, besinlerin daha kolay sindirilmesine destektir. Bağırsak florasının daha sağlıklı bir hale gelmesine yardımcı olur. Bu nedenle bağırsak hastalıkların tedavisinde tüketilmesi önerilir. Diğer fermente gıdalarla birlikte düzenli tükedildiğinde kolon kanseri riskinin azalmasına yardımcı olur. KAT KAT ÇÖREK TARİFİM İÇİN;    • İÇSİZ KETE || KETENİN KARDEŞİ KAT KAT ERZU...   SADECE 6 TANE KETE ÇIKAN ÖLÇÜLÜ TARİFİM İÇİN;    • Bayram  Hazırlığı  KETE TARİFİ || SAAFİ LE...   1 MİLYON İZLENEN KETE TARİFİM İÇİN TIKLAYINIZ ;    • SİPARİŞ REKORU KIRDIĞIM LEZZET /Erzurum Ke...   instagram hesabım için https://www.instagram.com/saafi_lezze... Kanalımdaki tüm cheesecake çeşitlerine şuradaki linklerden ulaşabilirsiniz. Çikolata soslu cheesecake için    • LEZZET BOMBASI🔴🔝✔️ ÇİKOLATALI CHEESECAKE 🍫...   SAN SEBASTİYAN CHEESECAKE İÇİN    • SAN SEBASTİYAN CHEESECAKE EN NET TARİF YAP...   BÜYÜK BOY BORCAMDA ÜÇ RENKLİ CHEESECAKE İÇİN;    • BORCAMDA CHEESECAKE👌🏻ÜÇ RENK🥳 ÜÇ FARKLI SO...   ÇİLEKLİ CHEESECAK TARİFİM İÇİN    • EN GARANTİ🔝🔝ÇİLEKLİ CHEESECAKE TARİFİ👌🏻💯   FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;    • FRAMBUAZLI CHEESECAKE TÜM PÜF NOKTALARI İL...   UFAK BOY KARE BORCAMDA CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;    • BORCAMDA CHEESECAKE YAPTIM ÇOK ŞAŞIRACAKSI...   LİMONLU CHEESECAKE TARİFİM İÇİN (KANALIMIN İLK VİDEOSU OLUR)    • Bu Tarifle Cheesecake Yapamayan Kalmayacak...