Вяленая УТКА целиком. Нежное деликатесное мясо

Dried duck recipe. The meat is very tender and tasty. The preparation is not difficult, but long. The recommended drying time for a bird weighing 2.5 kg. in the refrigerator is about 35 days or longer. 20 days is the cooking time for a duck up to 2 kg. Then - to your taste. Some like it drier, some softer. If you dry it in a draft in the attic, it will be faster. Subscribe to the channel - https://bit.ly/3mo3KJW Ingredients: Meat duck 2.5 kg. Salt 3 kg. Rosemary 1 tbsp. Ground black pepper 1 tbsp. Dry bay leaf 1 tbsp. Other recipes for dried delicacies: Dried garlic beef    • Вяленая чесночная говядина!   Dried duck breast. Excellent result!    • Вяленая Утиная Грудка. Отменный  Результат!   Dried leg of lamb    • ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА. 100 % результат.   Dried quail    • Вяленая Перепелка! Шедевр Домашнего Вялени...   Dried LEG OF LAMB in Spice Coating    • Вяленая БАРАНЬЯ НОГА в Обмазке Специями. Р...   Armenian basturma recipe    • Бастурма ПО-АРМЯНСКИ ( BASTURMA ). Классич...   Dried turkey leg    • Вяленая ножка индейки. Вкусненький хамончик.   Dried ribs. Excellent snack for beer    • Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное.   Dried goose (kaklagan kaz). ҡaҙ kaklagan    • Вяленый гусь (каклаган каз). Супер блюдо т...   Dried Rabbit! Simple and Excellent Recipe!    • Вяленый Кролик! Простой и Отличный Рецепт!   Dried Turkey Fillet Recipe    • Рецепт Вяленого Филе Индейки. Простой и Уд...   Dried Duck Legs. Delicious Delicacy!    • Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес!   Dried PHEASANT. Delicious delicacy!    • Вяленый ФАЗАН.  Вкусный деликатес!   Dried GUINEA FOWL at home    • Вяленая ЦЕСАРКА в домашних условиях   Dried Meat on Cognac. Pork Tenderloin. Basturma    • Вяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырезка. Б...   🔵 Friends, support the video with likes. SUBSCRIBE to my Instagram page   / patrickschannel   🔵 Subscribe to the second channel The Patrick's Life -   / @thepatrickslife2077   #dried duck #duck #dried meat #dried meat recipe