Запеканка из кабачка с курицей в духовке — сочный ужин с сыром

Лёгкий ужин.🤍 Сегодня готовим простую и очень аппетитную запеканку из кабачка с куриным филе. Это отличный вариант лёгкого домашнего ужина из доступных продуктов, который готовится без лишних хлопот. Ингредиенты: 🥒 Молодой кабачок — 300 г 🍗 Куриное филе — 300 г 🥚 Яйца — 2 шт. (у меня было 2 желтка и 1 яйцо) 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🧀 Сыр — 120 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧄 Сухой чеснок — ½ ч. л. 🌿 Прованские травы — ½ ч. л. ✨ Копчёная паприка — ½ ч. л. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🫒 Немного оливкового масла для формы. Готовим: Кабачок и куриное филе нарезать небольшими кубиками. Добавить соль, перец, сухой чеснок, копчёную паприку и прованские травы. Свежий чеснок натереть на мелкой тёрке и всё хорошо перемешать. Отдельно смешать яйца, сметану и немного натёртого сыра, слегка посолить и размешать вилкой до однородности. Форму для запекания слегка сбрызнуть оливковым маслом. Переложить кабачок с курицей в форму, залить яично-сметанной смесью, сверху посыпать оставшимся сыром. По желанию можно разложить сверху маленькие кусочки сливочного масла — корочка получится ещё вкуснее и румянее. Запекать в разогретой до 180 °C духовке без конвекции 35-40 минут и 10 минут для румяной корочки на режиме "гриль" или " верхний нагрев". Получилось очень нежно, сочно и невероятно вкусно. Такой ужин точно хочется повторить! ❤️ Важно! Пропорции ингредиентов примерные и могут варьироваться от личных предпочтений и возможностей! Если рецепт понравился — подписывайтесь на канал и напишите в комментариях, готовите ли вы запеканки из кабачков. #запеканкаизкабачков #кабачокскурицей #рецептывдуховке #простойужин