ספינג׳ מרוקאי וגם טוניסאי אסלי, מלא בועות אוויר

ספינג׳ מרוקאי וגם טוניסאי אסלי, מלא בועות אוויר: 2 וחצי כוסות מים חמימים, שנמדדו בכוס של 180 מיליליטר. כף גדושה מאוד שמרים יבשים 5 כוסות קמח לבן (חצי קילו) חצי כף מלח גס כף סוכר לבן כף שמן (לא לוותר) חשוב להקפיד: ללוש ביד ולא במיקסר, תוך הכנסת אוויר כמודגם בסרטון.