เบเกิล ข้าวโอ๊ด น้ำผึ้ง Honey Oats Bagels

👉 สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสุนการทำวีดีโอ สามารถกดปุ่ม Youtube Thanks เพื่อสนับสนุนได้ค่ะ 👉 For support our channel, you can press Youtube Thank button for support us. สวัสดีค่ะวันนี้มากับขนมปังเบเกิลหนึบหนับ สูตรนี้หนึบหนับกำลังดีนะคะไม่หนึบเหนียวจนเคี้ยวยาก มากับความหอมจากข้าวโอ๊ต และความหวานจางๆจากน้ำผึ้งค่ะ สูตรนี้จะนวดด้วยเครื่อง หรือนวดด้วยมือก็สะดวกค่ะ เพราะโดว์ไม่แฉะมาก นวดแค่พอแป้งเนียนนุ่มเด้งสู็มือก็พอค่ะ เบเกิล ข้าวโอ๊ด น้ำผึ้ง Honey Oats Bagels ส่วนผสม ทำได้ 5 ชิ้น แบ่งแป้ง 100 กรัม ข้าวโอ๊ต 40 กรัม น้ำเปล่า 175 กรัม แป้งทำขนมปัง 265 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 15 กรัม ยีสต์ผง 1 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตสำหรับตกแต่ง น้ำ 1 ลิตร น้ำตาลทราย 50 กรัม วอร์มเตาอบที่ 200 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม ระยะเวลาอบ 15-18 นาที อุณหภูมิที่อบ และเวลาอบ ปรับตามขนาดขนม และเตาของแต่ละบ้าน **สามารถใช้ได้ทั้งข้าวโอ๊ต แบบธรรมดา และ แบบสุกง่าย **แช่ข้าวโอ๊ตกับน้ำ อย่างต่ำ 1 ชั่วโมง **โดว์แห้งแต่ไม่แข็ง **ต้มเบเกิลด้านละ 20 วินาที ถ้าชอบหนึบมากๆต้มด้านละ 30-40 วินาที Ingredients Yield for 5 pcs @100g 40g Rolled oat (or instant oat) 175g Water 265g Bread flour 1/2 Teaspoon Salt 15g Honey (or sugar) 1 Teaspoon Active dry yeast Rolled oat for topping 1 Litre Water 50g Sugar Pre-heat the oven for 200'c Bake for 15-18 mins No fan force Baking time can be adjust by different of oven and size of what you bake **Can be use Instant oat or Rolled oat **Soak oat in water less 1 hour before use **Boiling 20 sec each side or 30-40 sec if you like more chewy #bagel #เบเกิล #ข้าวโอ๊ต #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen 👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง    / asliinkitchen   🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe ➡️ Facebook Page :   / asliinkitchen   📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : [email protected] 📸 Instagram :   / asli_kitchen