Bubur Asyura Utara, Mudah Sangat Nak Buat

Assalamualaikum, Salam sejahtera semua. 10Muharam jatuh pada hari Jumaat yg mulia ini. Sempena bulan Muharam saya ingin berkongsi resipi bubur asyura versi utara. Saiz hidangan sesuai untuk seisi keluarga 6-8 orang. Bahan-bahan 1/2 cawan kacang kuda 1/2 cawan kacang merah 1/2 cawan kacang hijau Semua bahan ini direndam 5 jam kemudian direbus hingga empuk. 2 cawan tepung beras 1 cawan gula putih Sedikit garam 1 kotak santan (200ml) 4 cawan air (850ml) 1 cawan gula merah dibancuh dengan 1/2 cawan air suam. Sebiji keledek, potong dadu kemudian rebus hingga empuk. 1/2 cawan jagung manis (dalam tin) Cara lengkap membuat bubur Asyura boleh tengok video diatas. #buburasyura#buburasyurautara