Benátky - jednoduchá a výtečná svačina nejen na cestu | Recepty najdete v popisku | Paní Plešatá

Ahoj, dnes mám pro vás dva recepty na skvělou a chutnou svačinu, kterou jsem nachystala mojí rodině do auta na cestu do Benátek. Začnu receptem na domácí housky. Pak budou vážně úžasné sušenky. A nakonec bude následovat malá ukázka Benátek. ⬇️⬇️Jsem také na Instagramu ⬇️⬇️ https://instagram.com/paniplesata?igs... Kapitoly: 00:00 úvod 00:48 recept na housky (podrobněji v popisku videa) 02:41 recept na sušenky 04:57 shrnutí cesty 06:32 příjezd do Benátek 07:31 projížďka gondolou 11:25 pouliční "dobroty" 13:17 13:16 výhled z Kampanily (věže) 14:11 památeční mince 15:07 závěr ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- recept na housky (12 ks) 500 g hladké mouky 250 ml vlažné vody 60 g oleje 1 balíček sušeného droždí ( nebo půl kostky čerstvého) 1 lžička soli 0,5 lžičky cukru 1 vajíčko na potření semínka na posypání ze všech ingrediencí vytvořte hladké, lehce lepivé těsto. Nechte ho kynout 45-60 minut na teplém místě. Těsto krátce prohněťte a rozdělte na 12 stejných kousků. Každý kousek vyválejte na delší váleček, ze kterého spleťte housku. Hotové housky nechte ještě cca 30 minut kynout. Poté je potřete rozkvedlaným vajíčkem, případně posypte semínky. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20-25 minut. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Recept na sušenky: 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 2 lžičky skořice 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku 1/4 lžičky mletého sušeného zázvoru 1/4 lžičky mletého hřebíčku 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody 1/8 lžičky soli 100 g cukru krystal 20 g vanilkového cukru 50 g panely = sušená třtinová šťáva (můžete nahradit třtinovým cukrem) 230 g másla pokojové teploty Tady stačí všechny ingredience smíchat. Hotové těsto zabalte do sáčku / potravinové fólie a nechte 2 hodiny v lednici. Pak z něj vyválejte tenkou placku. Vykrajovátkem nebo rádýlkem vykrojte sušenky. Dejte je na plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 15 minut na 160 stupňů.