Egy hullámhosszon Hesnával - Fördős Zé

"Harminc, negyven év múlva valószínűleg el fognak jönni azok az ételkészítő robotok, amelyeket egy nagy kockának képzelek el, és amelyek egy internetes kapcsolattal a világ összes ételét tökéletes technológiával elkészítik" - kezdi eszmefuttatását Fördős Zé arról, hogy hogyan képzeli el a jövő gasztronómiáját. A beszélgetésben Zé a múltat is felidézve elmesélte azt is, hogy milyen traumatikus családi esemény miatt kellett mindent elölről kezdenie a munkájában, és megosztja velünk, hogy szerinte mi segíthet ilyenkor abban, hogy a nehézségekre inkább hajtóerőként, erőforrásként tekintsünk! Facebook:   / aghesna   Instagram: https://www.instagram.com/hesna_algha... Web: www.hesna.hu