Σπιτική Κομπόστα Φρούτων με Φθινοπωρινά Υλικά – Γρήγορα και Απλά!

Πώς να Φτιάξετε την Τέλεια Κομπόστα Φρούτων γρήγορα σε 30 λεπτάκια. Μυστικά & Συμβουλές για Απίθανη Γεύση. Συντήρηση και Αποθήκευση. Η κομπόστα είναι ιδανική για όλες τις εποχές, αφού μπορεί να σερβιριστεί κρύα το καλοκαίρι ή ζεστή το χειμώνα, προσφέροντας μια γλυκιά και υγιεινή επιλογή για όλη την οικογένεια. Σύνολο ώρας κομπόστας: 30 λεπτά ⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️ Υλικά Συνταγής: -2 μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες -3 αχλάδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες (Τα αφήνουμε σε μία λεκάνη με νερό και στημένο λεμόνι μέχρι να τα τελειώσουμε όλα) -1/2 φλιτζάνι (100-150γρ) αποξηραμένα βερίκοκα (προαιρετικά) -1/2 φλιτζάνι (100-150γρ) δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι -1/4 φλιτζάνι σταφίδες (μια χούφτα σταφίδες) -4 φλιτζάνια νερό (ένα λιτρο νερό) -ένα φλιτζάνι ζάχαρη (ή μισό φλ. μέλι και μισό ζάχαρη) 200γρ. -1 ξυλάκι κανέλας -2-3 καρφάκια γαρύφαλλα -Χυμός από 1/2 λεμόνι ή ξύσμα απο μισό λεμόνι -(προαιρετικά) 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ 1εκ. για πιο πικάντικη γεύση ------------------- Εκτέλεση --Προετοιμασία των φρούτων: Κόψτε τα φρέσκα φρούτα σε φέτες και τα αποξηραμένα σε μικρότερα κομμάτια, αν είναι μεγάλα. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορείτε να τα μουλιάσετε σε χλιαρό νερό για 10-15 λεπτά για να μαλακώσουν (προαιρετικό). --Βράσιμο σιροπιού: Σε μια κατσαρόλα, βάλτε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα. Αφήστε τα να βράσουν σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να αρχίσει να βράζει. --Προσθήκη Φρούτων: Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε τα φρέσκα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα να σιγοβράσουν για περίπου 20-25 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα αλλά να μη ΛΙΩΣΟΥΝ. --Χυμό λεμονιού: Προσθέστε στο τέλος, αφού κλείσετε τη φωτιά, και ανακατέψτε απαλά. --Ανακατέψτε και Δοκιμάστε: Δοκιμάστε το σιρόπι για γλυκύτητα και προσθέστε επιπλέον ζάχαρη αν χρειάζεται. Αν το σιρόπι είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο επιπλέον νερό. --Σερβίρισμα και Αποθήκευση: Αφαιρέστε την κανέλα και τα γαρύφαλλα. Η κομπόστα είναι έτοιμη να σερβιριστεί ζεστή ή να την αφήσετε να κρυώσει. Αποθηκεύστε την σε γυάλινα βάζα στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. --------------------- Συμβουλές Σερβιρίσματος --Σερβίρετε την κομπόστα με γιαούρτι, παγωτό ή κρέμα για πιο πλούσια γεύση. --Για πιο έντονο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας στο τέλος του μαγειρέματος. --Για μια πιο πλούσια γεύση, προσθέστε μια πρέζα μοσχοκάρυδο. --Η κομπόστα ταιριάζει υπέροχα και με ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή αμύγδαλα. --Για να μειώσετε τη ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά γλυκαντικά, όπως μέλι . --Τα φρούτα δεν πρέπει να βράζουν υπερβολικά, γιατί μπορεί να χάσουν τη γεύση και τη μορφή τους. --Προτιμήστε φρούτα εποχής, καθώς έχουν καλύτερη γεύση και είναι πιο θρεπτικά. ------------------------ Αποστείρωση: Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βαζάκια μας, πάνω στην σχάρα του φούρνου βάζουμε μια καθαρή πετσέτα και τοποθετούμε τα βαζάκια μας . Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 100 βαθμούς και αφήνουμε για 15 με 20 λεπτά να αποστειρωθούνε. Καυτή μαρμελάδα με ζεστά βαζάκια ειναι το μυστικό . Τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε ανάποδα ωσπου να κρυώσου. Συντηρούνται ετσι αρκετούς μηνες. Μολις ανοίξετε βαζάκι το κρατάμε στο ψυγείο. --------------------- Music I Use: Bensound.com/free-music-for-videos License code: QNJTZCDRPMXIJNJA --------------------- FAN MAIL: Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου [email protected] για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί. FOLLOW ME: 👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ:    / @cookingwithhelen   🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου! 👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας 👉👀 Ενεργοποίηση HD Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο: ►FACEBOOK:   / aptaxerakiatiselenis   ►ΤΙΚΤΟΚ:   / gkikaeleni   ►INSTAGRAM:   / elenigkika   ------------------------- ΣΧΕΤΙΚΑ ΒΙΝΤΕΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ: υπάρχει μέσα στα παρακάτω βίντεο κομμάτι που δείχνω την κονσερβοποίηση και αποστείρωση των βάζων για την αποθήκευση της κομπότας σας. --Μαρμελάδα Κυδώνι - Μήλο με Κανέλα, σαν Γλυκό του κουταλιού! Δύο μυστικά και αποστείρωση    • Μαρμελάδα Κυδώνι - Μήλο με Κανέλα, σαν Γλυ...   --Μαρμελάδα μήλο και κανέλα | εύκολη γρήγορη γευστική:    • Μαρμελάδα μήλο και κανέλα | εύκολη γρήγορη...   ------------------ #κομπόστα #κομπόσταφρούτων