調理師歴48年　現役料理人が作った　油淋鶏　　　　　　　　　　　　　　#油淋鶏#レシピ#動画レシピ#お料理教室#王シェフ

👨‍🍳 王シェフ｜おうちで簡単！本格中華 家庭で作れる“簡単なのに本格的”な中華料理を発信しています。 中華料理店の味を、家庭のコンロとスーパーの食材で再現！ 料理初心者でも作りやすいように、プロのコツをわかりやすく紹介しています。 【美味しく作るポイント】 ✅ 鶏肉に切れ目を入れて火通りを均一に ✅ 甘酢ソースは食べる直前にかける ぜひ保存して作ってみてください😊 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【油淋鶏（2人分）】 ◆鶏もも肉 1枚 ◆白ねぎ 1/4本 ◆トマト 1/4個 ◆パプリカ赤、黄適量 ◆レタス 4〜5枚 ◆おろし生姜 少々 ◆片栗粉 適量 《甘酢ソース》 ◆濃口しょうゆ 大さじ2 ◆酢 大さじ3 ◆砂糖 大さじ1 ◆鶏がらスープ 大さじ3 ◆レモン汁 大さじ1 🌿 薬膳の知恵も取り入れながら、 季節に合わせた家庭ごはんも発信中。 【こんな方におすすめ】 ✔ 家庭で本格中華を作りたい ✔ 家族に喜ばれる料理を作りたい ✔ 簡単で美味しいレシピを知りたい ✔ 薬膳にも興味がある 📌 チャンネル登録はこちら    / @ouchef_chuka   ────────── #中華料理 #簡単中華 #本格中華 #家庭料理 #おうち中華 #薬膳料理 #王シェフ #油淋鶏 #レシピ動画 #お料理教室