طرز تهیه آش اوماج؛ با جالبترین روش پخت
این یکی از قدیمی ترین رسپی های آشپزی مخصوص سده است و اگر سوالی داشتین کامنت بگذارید تا جواب بدیم 🌹 #آشپزی_روستایی #غذای_سنتی #غذای_محلی مواد لازم : مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر) پایه آش: ۱ پیمانه آرد گندم (برای تهیه اوماج ۱ عدد پیاز بزرگ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لاز سبزی آش: ۵۰۰ گرم سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید) برای اوماج: آرد گندم: حدود ۱ پیمانه کمی آب (برای مرطوب کردن آرد) نمک خیلی کم چاشنی (اختیاری): نعناع خشک برای نعناعداغ کشک (در بعضی مناطق) نکته مهم درباره اوماج: اوماج یعنی آردی که با کمی آب مرطوب شده و به صورت دانههای ریز (مثل خردهخمیر) درمیآید و در آش ریخته میشود تا لعاب و قوام بدهد.
▶︎
طرز تهیه آش ماست در سه سوت 😋 بینهایت خوشمزهاس
▶︎
طرز تهیه شامی زردک + نان کماج؛ غذایی خاص و لذیذ
▶︎
Village Life in Iran | Traditional Lubia Polo & Shirazi Salad
▶︎
طرز تهیه حسرت الملوک؛ ناشناختهترین غذای سنتی ایرانی
▶︎
دستور پخت آش ترش گیلانی، طعم ماندگار شمال ایران با شف سمیر
▶︎
طرز تهیه کوکوی بادمجان +ماقوت؛ ترکیب جدید و بینظیر
▶︎
اغاز سفر : اینبار د پالیز خربزه رفتیم که دل یخ شوه 🤣
▶︎
Kyoto, JAPAN 2026 - Kyoto, Japan's Most Charming City
▶︎
کاشت بذر سبزی ریحان در سبد یا گلدان در خانه / از کاشت بذر تا برداشت ریحان
▶︎
Traditional Bread Baking & Amazing Cooking | Village Lifestyle Iran
▶︎
طرز تهیه کله جوش؛ کاملا سیرکننده با سادهترین موادغذایی
▶︎
طرز تهیه آش انار؛ خوشمزهترین آش ایرانی + نون گلی
▶︎
Delicious Persian Ghormeh Sabzi - You’ve Been Missing Out on Trying This
▶︎
طرز تهیه کوکو به؛ غذایی که بافت و طعم کیک داره!
▶︎
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی؛ بانمک و بینهایت خوشمزه
▶︎
راز قورمه سبزی خوشرنگ و جاافتاده | آموزش کامل و ساده
▶︎
دلده گوشت قاق در شکر دره - دیگدان و تنور / Dalda in ShakarDara - Degdan wa Tanoor
▶︎
طرز تهیه یخنی؛ غذای خیلی قدیمی و بینهایت خوشمزه
▶︎
طرز تهیه آلبالو پلو : آلبالو پلو اصیل ایرانی با گوشت قلقلی
▶︎