طرز تهیه کوکوی بادمجان +ماقوت؛ ترکیب جدید و بینظیر
طرز تهیه کوکوی بادمجان (برای ۴ نفر) مواد لازم بادمجان متوسط: ۴ عدد تخممرغ: ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیر: ۲ حبه (اختیاری) آرد: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (در صورت شل بودن مایه) زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم نعناع خشک یا شوید خشک: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) روغن: به مقدار لازم برای سرخ کردن طرز تهیه 1. بادمجانها را کبابی یا سرخ کنید. اگر کبابی شوند، کوکو عطر دودی و خوشمزهتری خواهد داشت. 2. پوست بادمجانها را بگیرید و گوشت آنها را با چاقو ریز خرد یا له کنید. 3. پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید. سیر را نیز رنده کنید. 4. بادمجان، پیاز، سیر، تخممرغ، ادویهها و سبزی خشک را با هم مخلوط کنید. 5. اگر مایه خیلی شل بود، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. 6. در تابه روغن را داغ کنید و مایه را یکجا یا به صورت کوکوهای کوچک در روغن بریزید. 7. با حرارت ملایم هر طرف را حدود ۵ تا ۷ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و مغزپخت شود این کوکو را با نان تازه، سبزی خوردن، گوجهفرنگی و ماست سرو کنید. نوش جان! طرز تهیه ماقوت یزدی (برای ۴ تا ۶ نفر) ماقوت یزدی یک دسر سنتی، لطیف و خوشعطر است که با نشاسته تهیه میشود. مواد لازم نشاسته گل: ۱ پیمانه (حدود ۱۵۰ گرم) آب: ۴ پیمانه شکر: ۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم) گلاب: نصف پیمانه زعفران دمکرده غلیظ: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری هل ساییده: نصف قاشق چایخوری (اختیاری) کره: ۲۰ گرم (اختیاری، برای لطافت بیشتر برای تزیین خلال پسته خلال بادام پودر نارگیل گل محمدی
I Made A Tandoor From Improvised Materials And Fried Beef Steaks On The Bone!
راز درست کردن کوفته بادمجان با سس گوجه مخصوص 🍆🍅 | دستور گیاهی، سالم، ساده و پرطرفدار!!
The Most Delicious Homemade Butter from Fresh Milk!
Most Cheap Street food in Afghanistan | Kabuli pulao, Roasted Chicken, Biryani recipe, Punjabi Curry
Hot Stones Meat Pie – Authentic Village Cooking 🔥🥩
Sun Dried Tomato Bread | Rustic Village Baking
Traditional Bread Baking & Amazing Cooking | Village Lifestyle Iran
طرز تهیه حسرت الملوک؛ ناشناختهترین غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه آلبالو پلو : آلبالو پلو اصیل ایرانی با گوشت قلقلی
In a small Turkish town I learned how to prepare eggplants so deliciously!
طبخ لحم الضأن وأشهى وصفات القرية الجبلية
A Dish Of Huge Fish! You Will Fall In Love With The Taste Of This Recipe!
طرز تهیه آش ماست در سه سوت 😋 بینهایت خوشمزهاس
دیگه مرغ آبپز تکراری رو کنار بذار و نپز 😋 این مرغ خوش طعم طلایی را همین امروز یاد بگیرو بپز.
Tiny Local Restaurant Keeps 600 Years Old Persian Food Alive | Mother & Son
روش تهیه دلمه برگ مو: آموزش دلمه برگ مو از صفرتاصد
.نذر حلوای سرخ Bamyan Kitchen AFGHAN VILLAGE FOOD
طرز تهیه نرگسی:نرگسی غذای اقتصادی و خوشمزه
طرز تهیه شامی زردک + نان کماج؛ غذایی خاص و لذیذ
