ЛЕГКИЙ ТОРТ ЦИФРА ВУПИ ПАЙ РЕЦЕПТ ПОЛНЫЙ

Мой Инстаграмм   / ybt_cakes   Ссылка на бесплатные шаблоны (весь алфавит, все буквы и сердце) https://yadi.sk/d/PE8L7TQT9jX2uQ ТОРТ ЦИФРА ВУПИ ПАЙ🤩 Оцените рецепт от 0-10! Если будете готовить, напишите комментарий🙏 Ингредиенты на 3 кг торта (2 цифры): 🍫Шоколад - 240 г 🍫Сливочное масло - 120 г 🍫Сахар - 240 г 🍫Яйца - 6 шт 🍫Разрыхлитель - 30 г 🍫Какао несладкий - 30 г 🍫Мука - 300 г Крем: Маскарпоне - 375 г Творожный сыр - 750 г Сливки 33-35% - 450 г Сахарная пудра - 300 г Технология: 1. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке! Остудить до комнатной температуры! 2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы! Взбивать минут 3-5! 3. Соединить обе массы, добавить сухие ингредиенты! Тесто получится не много густое! 4. Под пергамент устанавливаем шаблон, который вы можете скачать по ссылке в шапке профиля абсолютно бесплатно! С помощью кондитерского мешка распределяем тесто по контуру! 5. Выпекаем при 170-180 градусах 7-8 минут до сухой зубочистки! 6. Даём остыть, с помощью того же трафарета, обрезаем края! 7. Для крема взбиваем холодный творожный сыр, Маскарпоне, сливки и сахарную пудру до однородности и плотного крема! Перекладываем в мешок с круглой насадкой! 8. Собираем торт как показано на видео, в следующем видео увидите как правильно фиксировать торт на подложку и декорировать этот торт;