Langoše 🍝 Domáce cesto na langoše (titulky) Video Recept | Dobré Recepty od Agi

Cesto na domáce Langoše: 600 g hladká múka 330 ml mlieko 1 ks vajco 22 g čerstvé droždie 3 lyžice kyslá smotana 14% 3 lyžičky soľ štipka cukor na vyprážanie: olej, bravčová masť na oblohu: kečup, nastrúhaný tvrdý syr, kyslá smotana, kôpor na potretie: cesnak, soľ, teplá voda Kvások pripravíme z droždia, cukru, múky a 1 dl vlažného mlieka. Nechať nakysnúť cca 10 minút. Do kvásku pridať polovicu mlieka, vajco a premiešať. Pridať múku, mlieko, soľ a kyslú smotanu. Vymiešať varechou na hladké homogénne cesto (cca 10 minút). Nechať kysnúť 1 hodinu. Dosku potrieť olejom aj ruky. Odoberať kúsok cesta, vytvoriť guličky. Na vymastenej doske a mastným valčekom vytvoríť placky. Vyprážať na rozpálenom oleji z každej strany do zlatista. Langoše nechať na papierovom obrúsku odkvapkať. Roztlačený cesnak a soľ premiešať s teplou vodou. Langoš natrieť cesnakovou pastou, nastrúhaný tvrdý syr, kečup, kysla smotana a kôpor. 00:00 - Prosím zapnite si Titulky (cc) 00:12 - Príprava kvásku 01:06 - Cesto na langoše 04:23 - Cesnak na potretie #langos #recept #cooking #food #baking #tutorial #videorecept #recipe #przepis #рецепт #oideas #recette #rezept #yemektarifi #ricetta #oliver #gordonramsay #jamieoliver #recepty #kaufland #lidl #tesco #coop #agi