零失败的 【斑斓戚风蛋糕】｜【Pandan Chiffon Cake】for Beginner | 四宝妈的烘焙故事 ｜Mummy Huiyan｜细腻柔软 ｜Soft and Delicate |
#斑斓戚风蛋糕 #四宝妈的斑斓戚风蛋糕 #PandanChiffonCake 戚风蛋糕的做法，欢迎有兴趣的朋友参考 #新手烘焙课室 里的 #戚风蛋糕A-Z 里面一样一样的列出了 #戚风蛋糕 需要注意的地方😊 【四宝妈的戚风蛋糕A-Z】 https://www.facebook.com/100271741955... 【斑斓戚风蛋糕食谱 Mummy HuiYan’s Baking Stories】 ❣️四宝妈的烘焙故事❣️ 【八寸圆模 8” Round Mould】 蛋黄糊 Egg Yolk Paste ： 植物油 Plant Oil：48g 低筋面粉 Low Protein Flour ：100g 椰奶 Coconut Milk ：40g 斑斓精华 Pandan Extract ：56g 蛋黄 Egg Yolk ：6颗 （A蛋） 蛋白霜 Méringue： 蛋白 Egg White ：6颗（A蛋） 细砂糖 Castor Sugar ：72g 白醋 White Vinegar ： 2g 盐 Salt：1g 烤箱底层 Oven Bottom Level， 170c/140c @ 13mins. （10mins 划线 marking） 160c/130c @ 55mins. 烤箱没有上下火独立调温的话， Without independent heat control, 烤箱中层 Oven middle level : 170c @ 13mins (10mins 划线 marking） 转底层 shift to bottom level : 150c @ 55mins 🌟要令天然的斑斓色够显色，一定要用斑斓精华😊 #四宝妈的烘焙故事 #mummyhuiyansbakingstories
Pandan Chiffon Cake | 新鲜斑斓叶 戚风蛋糕
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Pandan Chiffon Cake | Soft and Fluffy (Without Artificial Colouring)
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