물과 소금 비율맞춰서 끓여 부어주는 오이지담그기! 실패없는 방법

쉬운방법 찾으려고 이것저것 다 해봐도 마지막엔 역시 옛날방식으로 돌아오게 되네요. 물과 소금 비율 맞춰서 끓여 부어주면 3일이면 오이지 먹을 수 있어요 (재료) 오이지오이 50개 (물과 소금 비율 = 5 : 1) 물 6리터 천일염 1,200ml 두번째 소금물 끓일 때 소금 1컵(200ml ) 더 넣어줍니다

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