[碟碟幾蚊雞] 如何做足料蘿蔔糕? 黃金比例? 每底$7成本😲零難度 輕鬆唔會攰! 在加拿大一齊買料揀蘿蔔 | 酒樓撞漿蘿蔔糕 不吝嗇秘密全公開 抗通脹移民食譜 | 農曆新年必食 4K影片（中文字幕）

今年農曆新年就到喇! 移民後過年有什麼最想食? 就是蘿蔔糕....我全家都鍾意食 過去做蘿蔔糕的印像是攰及手軟 經過我多年做蘿蔔糕的經驗 今次碟碟幾蚊雞就教大家如何輕鬆唔會攰 簡單做出足料蘿蔔糕 酒樓撞漿式蘿蔔糕 今次拍攝真的好趕，凌晨3點鐘蒸糕就是想拍攝給大家看 記得先比LIKE SHARE 及留言支持 當然亦都要多謝今集的影片贊助商 全加拿大最大網絡商ROGERS 由現在開始到2024年2月19日 農歷新年期間 推出天作之合的優惠 每月只要$8.88/月 即可擁有配搭最新AI功能的Google Pixel 8 (此優惠適用於指定的24個月分期付款計劃) 想了解更多就到 : https://www.rogers.com/promotions/lun... ------------------------------------------------------------------------------------------ 撞漿蘿蔔糕，不吝嗇秘密全公開 今日公開所有材料及比例 大家要記住 每1000g 刨皮後蘿蔔肉計算 粘米粉 Rice Powder 170g 粟粉 Corn Starch 50g 澄麵 Wheat Starch 30g 總量水600ml (包括蝦米水 冬菇水) 粉漿調味 : (每1000g蘿蔔肉) 鹽 0.5茶匙 雞粉 2茶匙 胡椒粉 適量 蘿蔔調味 : (每1000g蘿蔔肉) 蠔油 Oyster sauce 2湯匙 糖 Sugar 25g 如蘿蔔肉是2000g 即是將以上的比例乘 2 便可 #蘿蔔糕 #碟碟幾蚊雞 #KO阿佬 #食譜 $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 今次製作成本 每底 $7 蘿蔔 3條 $3.82 臘腸 6條 $6 臘肉 1條 $8 蝦米一包 $6.69 乾蒽頭 $0.8 粘米粉 $1.39 粟粉 $0.5 澄麵 $0.5 升級版 : 每底 $8 乾瑤柱 數粒 $3 冬菇 數隻 $1 $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 入得嚟睇，記得支持我們頻道， SUBSCRIBE (訂閱) 按叮噹 選全部 For Business Enquiry : 如有任何合作及查詢，可Email 到 [email protected] 想了解更多 : ※INSTAGRAM※   / koarlo.vw   ※FACEBOOK※   / koarlo.vw   ※TELEGRAM※ t.me/koarlo 支持我們的可到我的自家品牌『港茶』 了解 ☕ http://www.kongtea.ca 如何支援小弟製作更多影片呢? 1. 成為會員    / @koarlo   2. PATREON 請我飲咖啡:   / koarlo   3. 直接PAYPAL支援 : https://paypal.me/vanwah KO阿佬 史丹尼 - 香港人在美加生活 生活VLOG, 美國加拿大資訊, 美加旅遊 ; 烹飪系列『碟碟幾蚊雞』與Podcast 清談節目『佬吹』多元化資訊跟大家分享