Tapioca engorda ou emagrece? Descubra!

Siga o @lekafecomchoola também no Instagram:   / lekafecomchocola   -- Se você gostou deste vídeo, não esquece de curtir! -- Você pode gostar também do vídeo que fiz sobre 5 farinhas para substituir a farinha de trigo:    • 5 farinhas saudáveis para substituir a far...   Muita gente acha que a tapioca é melhor que pão, mas tem alguns segredos que ninguém te contou: ela é fonte de carboidratos simples, de alto índice glicêmico, e isso significa que o bom e velho pãozinho não perde em nada para ela! 🤔Aliás, o pão pode ser uma alternativa até melhor, já que pode ter mais proteínas, mais fibras e menos calorias do que a tapioca! 🍞❤️ Depois que meu vídeo sobre farinhas saudáveis bombou no canal, resolvi desmentir algumas crenças populares em torno da tapioca, que virou a queridinha da moda entre quem quer emagrecer - eu só não sei por quê! 😅 Nele eu dou dicas de como deixar sua tapioca um pouco mais nutritiva, falo sobre a quantidade ideal a ser consumida (recomendada por nutricionistas) e também comparo com a tabela nutricional do pão - aquele que demonizaram por causa do glúten, tadinho. É verdade que a tapioca é uma boa alternativa para quem é celíaco ou tem intolerância a glúten, mas se não é o seu caso, é importante saber que dependendo da quantidade de goma que você utiliza, ela pode ser mais calórica do que o pão.