[幾分鐘變專家]唔會空肚食早餐，咁空肚食乳酪得唔得？食乳酪會長壽？ 117歲婆婆見證！咁多款點揀？希臘同希臘乳酪有咩分別？仲等？睇片啦！

「壞咗嘅奶」都可以長壽？117 歲西班牙婆婆嘅秘密，竟然同 1905 年一罐由保加利亞帶去瑞士嘅乳酪有關？今集「幾分鐘變專家」，力高帶你深入人體最神秘嘅「九龍城寨」——大腸！點解我哋身體嘅免疫保安「吞噬細胞」會對腸道壞菌束手無策？點解你食得愈多蛋白質，放屁就愈臭？原來你個肝日日 24 小時加班解毒，全因為腸道環境變咗「鹼性樂園」？我哋會由諾貝爾獎得主梅契尼可夫嘅發現講起，教你點樣利用「保加利亞乳桿菌」幫腸道洗底。片尾仲有超實用嘅【乳酪選購攻略】，教你分清「希臘」同「希臘式」乳酪，避開超市嘅砂糖陷阱！ 【本集精華】 • 🕒 117 歲婆婆嘅長壽哲學：過濾毒素與煩惱 • 🧪 1905 年顯微鏡下嘅發現：保加利亞乳桿菌 • 🛡️ 吞噬細胞 vs 腐敗細菌：點解警察入唔到城寨？ • 🍖 大魚大肉點樣令你身體中毒？（氨氣與毒素嘅惡性循環） • 🛒 超市實測：教你睇成份表，避開「化妝」乳酪• 🧘 禪師詩句總結：如何活出「酸鹼平衡」嘅人生 【力高小建議】 如果你鍾意呢類「有骨、有肉、有汗、有笑」嘅科普片，記得訂閱我，同埋撳埋嗰個「叮叮」小鈴鐺！ #乳酪 #益生菌 #腸道健康 #保加利亞乳桿菌 #力高 #幾分鐘變專家 #九龍城寨 #養生 #健康飲食 #希臘乳酪 #科普 #冷知識 #DayoWongStyle