ASAGOHAN, O CAFÉ DA MANHÃ TRADICIONAL JAPONÊS | #GOHANCOOK

Hoje em dia, no Japão o café da manhã é muito semelhante com oque comemos aqui no Brasil, com um pãozinho, café, sucos ou chás, mas tradicionalmente o café da manhã é bem farto, com muita comida parecidos com um almoço. Asagohan (朝ご飯) não significa literalmente café da manhã, como conhecemos, e sim, o Arroz da manhã, e isso faz muito sentido, se pensar que no Japão é comum se comer arroz pela manhã. Ingredientes Gohan (Pré-pronto) 300G de arroz japonês 375ml de água Salmão Grelhado (Temperar com sal e grelhar em seguida) 1 filé de salmão Sal a gosto Missoshiru (Tofu, cebolinha e wakame) 100g de Tofu 1 maço de sopa de cebolinha picada 1L de agua 1 col. de chá de wakame desidratado 1 pacote de hondashi 1 ½ col. de sopa cheias de missô Natto 1 pacote de natto Cebolinha picada Karashii do pacote Tare do pacote Tamagoyaki 3 Ovos 1 col. de chá de açúcar 1 pitada de sal 1 col. de chá de shoyu 1 col. de sopa de mirim Tsukemono (Pepino com sal, açúcar e pimenta) 500g de pepino japones 22g de sal 65g de açúcar 1 colher de chá de gochugaru ________ Segue nóes! https://linkr.bio/gohango ________ Insta do TIME! https://lnk.bio/0SHv 00:00 introdução 01:15 Receita (Arroz) 02:23 Receita (Tsukemono) 03:34 Receita (missoshiru) 04:40 Receita (Tamagoyaki) 06:39 Receita (Nattō) 07:05 Receita (Salmão) 08:58 Finalização