BUBUR SINGKONG // OLAHAN SINGKONG #1 // DAPUR MAMA ERA. #bubursingkong #olahansingkong #singkong

Assalamualaikum. Hai Teman-teman, selamat datang kembali di Dapur Mama ERA. Di Vidio kali ini, Mama ERA membuat olahan dari singkong yaitu "BUBUR SINGKONG " yg lembut, legit dan gurih. Bahan-bahannya : Untuk Lapisan Bawah atau Bubur Singkong : 1 Kg Singkong yg sdh diparut. 300 Gram Gula Merah (disarankan pakai gula aren). Bagi penyuka manis bisa ditambah 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera) 1000 ml santan ( sy pakai 2 saset santan instant ditambah air). 500 ml air. 1 sdt garam. 1 saset vanili bubuk. 1-2 daun salam. Utk Lapisan Atas atau Lapisan Santan : 1000 ml santan agak kental ( sy pakai 3 saset santan instant ditambah air). 1 sdt Garam. 50 Gram Tepung beras. 1-2 lembar daun pandan. Wadah : sy pakai thinwall persegi panjang kapasitas 200 ml. Topping ( opsional ) sy pakai potongan daun pandan dan potongan buah nangka. Teman-teman selamat mencoba Resep BUBUR SINGKONG dan semoga vidio ini bermanfaat.