मसुरीची सुकी डाळ | चमचमीत आणि झटपट होणारी मसूर डाळ रेसिपी 🍲✨|| #swadkatadka #masurichidal #recipe

नमस्कार मित्रांनो! आज आपण पाहणार आहोत अगदी कमी वेळात आणि घरातील मोजक्या साहित्यात बनणारी, चवदार आणि चमचमीत 'मसुरीची सुकी डाळ'. ही डाळ चवीला इतकी अप्रतिम लागते की मुलंही आवडीने खातील. टिफिनसाठी किंवा घाईच्या वेळी बनवण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे! ​व्हिडिओ पूर्ण नक्की बघा आणि रेसिपी कशी वाटली हे कमेंट करून सांगायला विसरू नका! ​🛒 साहित्य (Ingredients): ​अख्खी/सडलेली मसुरीची डाळ - १ कप (भिजवलेली) ​कांदा - १ मोठा (बारीक चिरलेला) ​टोमॅटो - १ बारीक चिरलेला (ऐच्छिक) ​तेल - २ मोठे चमचे ​मोहरी आणि जिरे - प्रत्येकी १/२ छोटा चमचा ​कढीपत्ता - ५-६ पाने ​आलं-लसूण पेस्ट - १ छोटा चमचा ​हळद - १/२ छोटा चमचा ​लाल तिखट / घरगुती मसाला - १ ते २ छोटे चमचे ​गरम मसाला - १/२ छोटा चमचा ​चवीनुसार मीठ ​बारीक चिरलेली कोथिंबीर (सजावटीसाठी) ​👩‍🍳 कृती (Instructions): ​१. सर्वप्रथम मसुरीची डाळ स्वच्छ धुवून १०-१५ मिनिटे कोमट पाण्यात भिजत ठेवा. २. कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे आणि कढीपत्त्याची फोडणी द्या. ३. त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून तो हलका गुलाबी होईपर्यंत परता. त्यानंतर आलं-लसूण पेस्ट आणि टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा. ४. आता हळद, लाल तिखट आणि गरम मसाला घालून मसाले चांगले परतून घ्या. ५. भिजवलेली मसूर डाळ पाण्यासहित (किंवा पाणी उपसून) कढईत टाका आणि चवीनुसार मीठ घाला. ६. मंद आचेवर झाकण ठेवून डाळ छान वाफेवर शिजवून घ्या (डाळ जास्त गाळ करू नका, मोकळी ठेवा). ७. शेवटी वरून भरपूर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून गरमागरम चपाती, भाकरी किंवा भातासोबत सर्व्ह करा! ​🔔 आमच्या चॅनलला नक्की सपोर्ट करा: ​जर तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल, तर व्हिडिओला LIKE करा, तुमच्या मित्र-मैत्रिणींसोबत SHARE करा आणि आमच्या चॅनलला SUBSCRIBE करायला विसरू नका! नवीन व्हिडिओच्या अपडेटसाठी बेल आयकॉन (🔔) नक्की दाबा. ​#MasoorDal #DalRecipe #MarathiRecipe #MaharashtrianFood #TiffinBoxRecipe #QuickAndEasy #IndianCooking #SukhiDal #5minuterecipe #swadkatadka #gavranbhaji ​टीप: तुम्ही तुमच्या चवीनुसार तिखटाचे प्रमाण कमी-जास्त करू शकता.